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今夜の番組ﾁｪｯｸ



２０００年１２月開設より番目のお雑煮お食事者様


皆様のおかげをもちまして、０６年８月２８日１５万カウントを突破致しました。
質量ともに、これからもますます向上するよう、皆様のご協力
宜しくお願い申し上げます。
福岡県朝倉市より貴重な風習のご投稿がありました。
「年とり餅」・「年玉」（写真付き）／「○○の灯り」
他の地域で同じような風習があるご投稿をお待ちいたしております。


２０００年１０月からお雑煮情報を集めだし、
皆様のおかげを持ちまして、お雑煮もずいぶんと増えました。有難うございます。
２１世紀も頑張ってデータ収集に励みますので、
これからも宜しくお願い申し上げます。
調査依頼
「○○の灯り」　　－－雑学大会・福岡県掲載
大晦日の晩から元旦の朝にかけて、トイレに蝋燭の灯りをともす風習・・・・。
　名称不明です。ご存じの方はお教え下さい。
０７年１月６日　以下のようなメールが届きました。
ご存じの方は管理人までメール宜しくお願い致します。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
正月の習慣として
●正月の２日にそばを食べる習慣のある地域が全国に「点在」するようです。
●とろろを、正月の２～４日のどこかで食べる地域があるようです。
　　　（３日が多いようですが、愛知圏では２日、仙台周辺では４日のようです）
０７．１２．１９　ご投稿を頂きました
宮城県在住のものです。とろろは、確かに４日に食べます。
お正月の朝食は基本的に１・２・３日に雑煮とあんこもち（お汁粉です）。
　　　　　４日はトロロごはんです。
　　　　　５・６日は再び餅となります。
　　　　　７日は近年は七草粥ですが、小豆粥を食べるほうが旧来のやり方のようです。
すき焼きについては知りませんでした。こちらが驚いています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主婦歴２６年様より
　　　　　頂いている地域の方はご連絡宜しくお願い致します。
●年末の習慣として
　仙台周辺の一部では、３０～３１日にすき焼きを食べる習慣があるようです。

　　　　　頂いている地域の方はご連絡宜しくお願い致します。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　　　　　　　　　　　ご連絡がございましたらHP上に掲載致します。

全国お正月お国自慢・全国お雑煮お国自慢

お雑煮・注連縄・お鏡餅・お餅料理
皆様のご投稿による、日本全国津々浦々のお正月をお楽しみ下さい。


入り口は下の方から

ブラウザーの文字サイズは「小」でご覧下さる事をお勧めいたします。
●

２００２年１月１０日すべての都道府県が集まりました。
これからは、よりたくさんの情報を集めることになります。
ご協力、宜しくお願いいたします。
決して珍しいものを集めているわけではございません。地域の分析をより正確に出すためのもので、
より多くの同じ雑煮でも、是非御投稿下さいますようお願い申し上げます。
最低１県１０情報以上を目指していますので、
すでに同県が掲載されていても、どしどしご投稿下さい。宜しくお願いいたします。
メール、掲示板どちらでも結構です。
ご投稿いただいた方で、HPをお持ちの方はお雑煮リンクも貼りますので、URLもお書き添え下さい。
すべてのコーナーへのご投稿のお願い
お雑煮は今まで通り集めますが、
以下のテーマでも新規ご投稿宜しくお願いいたします。
ご投稿には、必ず都道府県名となるべく地域名のご記入をお願いいたします。
以前住んでいたところの場合はその県名と、現在の県名をおかき下さい。
ご両親の出身地なども解ると参考になりますので、差し支えない範囲でご紹介下さい。
写真はサイズ変更や色合い・バック処理をする場合がありますのでご了承下さい。
すべての記事はお名前（ハンドルネーム）付きで掲載いたします、またHPをお持ちでしたらリンクを貼りますのでお書き添え下さい。
お雑煮　　●投稿する
だし、具材、お餅の形（丸・角・焼き丸・焼き角・あん餅・ちぎりなど）、
お雑煮は作らないがこのようなものを頂く、等でもかまいません。
記憶にある具材はすべてお書き込み下さい。
男が作る、や特殊な具材は解説をお願いいたします。
下記の県はまだ御投稿が少ないのでご協力よろしくお願い申し上げます。
１件 山梨県、
２件 高知県、愛媛県、
３件 青森県、秋田県、埼玉県、滋賀県、宮崎県、鹿児島県
年越しそば　　●投稿する
だしや具の内容、頂く日時や、付随した習わしなどをお願いいたします。
（三社参りをしたあと家族全員で１時頃頂く　等々）
お鏡餅　●投稿する
市販のお鏡セットパックの場合は必ず明記してください。またパック内容にプラスして飾るものもお書き込み下さい。
お飾りの内容や、飾り付けする日時、お餅の大きさ形状等。
昔はこうしていたという記憶でも良いです。
またお鏡開きの日にちや、それをどのような頂き方（料理法）するのかをお願いいたします。
写真付き歓迎いたします。
（三宝の上に白半紙を敷き餅の二段飾り、餅の間に串刺しの干し柿とウラジロを飾る。上にはダイダイを載せる。その他の飾りは使わない　北九州の我が家。　　等）
注連縄・床飾り等の正月飾り　　●投稿する
手作りしめなわから販売品まで、また門松など玄関飾りに関するものすべて。
注連縄・門松に限らず正月様の祭壇や年徳神の掛け軸、年木・新木（にゅうぎ）、拝み松、年棚、幸木（さいわいぎ）・懸の魚、若水、年玉、道具の年取り、お手かけ・蓬莱などに関するものも大歓迎です。
これは特に写真付きでのご応募お願いいたします。飾る期間などもコメント下さい。
あなたが取材した写真でも結構です。この場合相手方が特定できない撮影の仕方をしてください。写真は場合によっては加工する場合がございますのでご容赦下さい。
写真
おせち料理・お鏡餅・しめ縄・門松・伸し餅や小餅・餅料理など、写真があればお送り下さい。
各部門分けにて掲載いたします。
ご投稿いただいた写真は、場合によっては色合いやサイズなど調整する場合がございますのでご了承下さい。画像変更不許可の場合のみその旨お書き添え下さい。
七草粥　　　●投稿する
だし、具材など、作り方をお教え下さい。召し上がる日時など。ご両親から受け継いでいる場合はご両親の出身県、差し支えなければ地域名もお書き込み下さい。
（いりこ・塩だし。市販の七草パックに自宅で取れたせりをプラス。ご飯が炊きあがる寸前に
お餅を入れ、どろどろ状態で醤油をかけながら頂きます。福岡県北九州・父は宮崎出身　等）
お餅料理　　●投稿する
お餅をこのようにして料理するとおいしいとか、奇抜なアイデアなんでもかまいません。
詳しい調理法をお願いいたします。
（焼いたあと割って中にチョコレートを詰め、ある程度溶けてから食べる　　等々）
投稿書式
各御投稿内容を質問形式で書いております。
御投稿される部分をコピーしてメーラーへペーストして御投稿下さい。
　　　　必ず使う必要はございません。

今年も皆様からのご投稿お待ちいたしております。　２００３．１０．１８

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今まで数誌に当HPが紹介されました、このようなことは当初全く想定がなかったのですが、皆様の記事が著作権を侵害しない程度に紹介されるということは、御投稿頂いた趣旨に賛同していただけるのではないかということで、すべて掲載許可を出しております。今後もこのようなことがあると思われますので、その旨ご了承の上御投稿のお願いを申し上げます。
06.8.20 工作舎　「艶暦」　　編集／花王antuプロジェクト
　　編集　田辺澄江＋岩下祐子
６６頁に雉鳴庵撮影の門松写真が掲載されました。

このプロジェクトは成熟した女性たちが、健康で美しく艶やかに生きるためのサポーターでありたいと、「くらし・からだ・こころ」のそれぞれをテーマにさまざまな提案を続けています。
　「帯解説より抜粋」
06.1.1 エフエムナックファイブ（NACK5）=埼玉県のFM放送局77.5MHz
の番組「熊木杏里　Stop Over～旅定食二千五～」の０６年１月１日放送（１５：００～１５：３０）の中で雉鳴庵がお雑煮についてインタビューを受けます。
近郊の方はどうぞチャンネルを合わせて下さい。番組の中ではURLも紹介されるそうです。
05.12.6 愛媛県の女性向け情報誌「愛媛小町」１２月２０日発売号に当お雑煮ページが紹介されます。
05.12.3 ソフトバンク クリエイティブ株式会社発行「暮らしとパソコン」2006年1月号（12/17発売号）の「目的別　年末年始を楽しむホームページ100」と銘打ったホームページ特集に掲載される予定です。そのなかの「お正月を彩るお料理」のコーナーで、当全国お正月お国自慢が紹介されます。
03.12.11 集英社『ノンノ』　1号（2003年12月18日発売予定）の
『日本全国ご当地食べ物自慢』（仮題）に「全国お雑煮お国自慢」の記事を参考資料とした頁が掲載されます。、
03.10.14 明治生命（来年から明治安田生命）のPR誌「L&L」、1月号の「CALTURE」というページで全国お雑煮分布が掲載予定です。体裁：B5/16ページ、オールカラー　　刊行：毎月
　　　　※営業職員が直接顧客に配布（全国）
　発行部数：10～20万部（月によって異なる）
02.12.7 角川書店　12月10発売の関西ウォーカー03年1号に掲載。
読者ページ「アレコレ」の「アレコレブックマーク」という読者からの自薦、他薦によるサイト紹介をしている所になるそうです。
02.11.29 富士通オフィス機器株式会社　社内報「What's　New」の正月特集に掲載です。
02.9.17 ㈱東洋経済リサーチセンター　海外向け企業広報誌上にて、お雑煮の特集に掲載予定。「各国大使館や観光局などに配られている小誌にて、日本での伝統的な年頭の食べ物として、地方色豊かな雑煮を紹介しながら、その根底に流れるモチ・米文化についてなどにも触れられればと考えております。」というご連絡を頂きました。
02.01.21 テレビ情報誌「テレビブロス（TV Bros.）」２００２年１月30日発売号
の『オダギリジョーのジャンケンは後出しで』の編集部のインフォメーションコーナーに”全国お正月お国自慢”が 紹介されました。
01.11.13 学研「NEW教育とコンピュータ」誌の「授業で役立つホームページ紹介」という記事で、2002年1月号の、「冬休みにアクセスしたいホームページ」をテーマにした記事で”全国お雑煮お国自慢”が紹介されました。

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メイン頁へ移動します。
簡単レシピや全国美味いもの・朝市情報、お酒ラベル。エジプト・ギリシャの写真集。杉花粉症民間療法、
便利帳、おやぢの言いたか放題等いろいろなコーナーをご覧いただけます。
雉鳴庵の「全国お雑煮お国自慢」
 第２部　ピックアップ編
ご投稿頂いた方の記事すべてが、
県別で閲覧できます。
日本全県３４５件（２００７年１月２１日現在）		 この頁の記事は「全国お雑煮お国自慢」の頁から、
お雑煮の作り方以外の部分を抜粋して掲載しております。
独特な具材や食べ方風習等のみを抜粋していますので、
左部の頁から削除された方もいますのでご注意下さい。
記事は原文を改編しない程度に作り替えております。ご了承下さい。
お正月関連行事

08.2.8鹿児島県霧島追加
大晦日・年越しそば・七草粥などの新年行事に関わる習慣風習など、日別に掲載しています。
お雑煮とお餅・おせちの投稿写真
 餅料理大会
 お鏡餅大会
お雑煮やいろいろなお餅の
御投稿写真です。		 お餅料理やお餅の
御投稿写真やレシピなど。		 各地独特のお鏡飾り
あなたの家はどんなお飾り？
お餅・お雑煮考
正月雑学大会
 しめ縄・門松大会

大分・熊本が仲間入り
コメントや関連記事、素材分け具材総覧など是非ご覧下さい。
いろいろなお餅
（リンク＝写真やレシピもあり）		 お餅や正月に関する御投稿です。
お役立ち情報も満載。		 ５５点掲載しております、
ご協力有難うございます。

皆様の御投稿をお待ちいたしております。
県別
お雑煮へ入れるお餅の形
日本地図に県別で、具材と出汁の一覧とお餅の形色分けを表示。 ご投稿いただいたデータを
県別・餅型・焼く焼かないで分類。
お雑煮の御投稿より、いろんな角度からの分析。
是非ご覧下さい。		 全国お雑煮仲間の頁。
ご投稿いただいた方のリンク頁です。

小飾りパック内容一覧
８社１０銘柄の小形お供え用お鏡パック
比較表。
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かさねて御礼申し上げます。
また、何か不都合が見つかりました折りは宜しくお願い申し上げます。


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